новости прайс-лист для партнеров контакты
+7(499) 40-40-150
+7(800) 234-22-33
close
Главная
Что такое ФГИС
«Меркурий»
Варианты работы
с ФГИС «Меркурий»
Решения «Кадуцей»
Контакты
Главная
Что такое ФГИС
«Меркурий»
Варианты работы
с ФГИС «Меркурий»
Решения «Кадуцей»
Контакты
Главная
Что такое ФГИС
«Меркурий»
Варианты работы
с ФГИС «Меркурий»
Решения «Кадуцей»
Контакты
Главная
Что такое ФГИС
«Меркурий»
Варианты работы
с ФГИС «Меркурий»
Решения «Кадуцей»
Контакты
Главная
Что такое ФГИС
«Меркурий»
Варианты работы
с ФГИС «Меркурий»
Решения «Кадуцей»
Контакты

Новости молочного бизнес-форума в Сочи

Новости молочного бизнес-форума в Сочи

С 10 по 12 сентября в Сочи проходит международный бизнес-форум Евразийского экономического союза по переработке и производству молока. Организатор форума — Молочный союз России, директор которого уже дала комментарий по поводу качества молочной продукции в России. Людмила Маницкая отметила, что санкции, которым в этом году исполнилось пять лет, негативно повлияли на качество молочной продукции в нашей стране. Конкуренция довольно низкая, а объемы фальсификата растут.

«Более точным представляется тезис "качество не упало, а пришло в соответствии с уровнем доходов россиян"» , — Л. Маницкая.

Эксперт также рассказала, что с 2013 года Россия постепенно учится сама обеспечивать себя молочной продукцией. В 2018 году этот показатель вырос на 1,7% по сравнению с 2017 годом. Но директор Молочного обратила внимание на парадокс: уровень самообеспечения молочными продуктами растет, а, по данным Минсельхоза, поголовье скота в стране падает. Значит снижается спрос потребителей, которые не хотят покупать молочные продукты или не могут себе позволить молоко в ежедневном рационе.

«Более точным представляется тезис "качество не упало, а пришло в соответствии с уровнем доходов россиян"» , — Л. Маницкая.

В форуме принимает участие и Николай Власов, заместитель руководителя Россельхознадзора. Власов отметил, что нормативно-правовое регулирование молочной отрасли развивается не по тому вектору, как хотелось бы РСХН. Он подчеркнул, что в России сейчас нет нормативной основы информационного обеспечения этого сектора рынка. Государство также не может полноценно контролировать применение лекарственных средств при производстве молока и молочных продуктов. А молокопереработчики становятся заложниками этой ситуации. Николай Власов рассказал о правовом регулировании молочной отрасли в Белоруссии и в Австрии. В этих странах учтены все животные и нет проблем с информационным обеспечением отрасли. Чиновник заметил, что Белоруссия обогнала Россию в информационной гонке — в крупных фермах все животные чипированы.

Источник: DairyNews

liveInternet